在甘肃的美食江湖里,兰州牛肉面是刻在骨子里的味觉记忆,更是无数创业者眼中的“黄金赛道”。而金城老碗牛肉面,用二十多年的时光沉淀出独有的品牌底气——从反复打磨的产品结构里藏着对“一清二白三红四绿”的坚守,到覆盖选址、运营、营销的全方位赋能服务,从手把手教学的系统技术培训,再到辐射西北的成熟供应链体系,每一环都透着让创业者安心的实力。这种标准化与匠心并存的模式,让“复制成功”变得高效可行,也让兰州牛肉面的香气有了更广阔的飘散底气。

7月30日,这份底气与风味正式踏上庆阳土地——金城老碗签约入驻庆阳市西峰区!对于这座流淌着岐黄文化、弥漫着陇东风味的城市而言,这次相遇更像一场美食的对话:庆阳的荞面饸饹、镇原糖油饼带着本土的厚重,而金城老碗的牛肉面则携着兰州的烟火,当两种风味在西峰区碰撞,不仅为当地食客带来了“换个口味”的新选择,更让庆阳的美食版图多了一抹鲜活的色彩。

就像遥远的“大美西宁”,以多元包容的姿态收纳着各地风味,庆阳也正以开放的胸怀迎接这份来自兰州的美味。相信在不久的将来,当金城老碗的招牌在西峰区亮起,那一碗碗热气腾腾的牛肉面,会带着二十多年的品牌积淀,成为庆阳人日常里“想嗦面时”的默契选择,让兰州牛肉面的故事在这片土地续写新的篇章。