12月13日，甘肃省商务厅组织召开“全省推进兰州牛肉面产业发展座谈会 ”，座谈、动员、安排兰州牛肉面在全省范围内的产业化发展工作。

牛肉面产业

甘肃省商务厅厅长张应华出席会议并讲话，省商务厅副厅长任福康主持会议并通报我省牛肉拉面产业发展工作情况，省商务厅副巡视员张春锋解读《甘肃省人民政府办公厅关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见》，兰州市商务局局长王黎出席会议并发言，中国银行甘肃省分行副行长王学军、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民、天津市甘肃商会秘书长孙林松、兰州和家和餐饮有限公司副总经理张彤分别发言。

甘肃省商务厅厅长张应华出席会议并讲话

张应华表示，要充分发挥商务工作在支持非公经济和民营企业的政府引导作用，加强政企沟通、加大部门沟通协作、创新工作载体、加大统筹协调，在精准服务中有作为、见实效，把兰州牛肉拉面作为甘肃特色餐饮，作为带动我省精准脱贫的重要抓手，进一步做大做强，宣传塑造地标性的品牌。要深入贯彻省委书记林铎、省长唐仁健和张世珍副省长对牛肉拉面产业发展的多次重要批示指示精神，把发展兰州牛肉拉面产业作为带动全省餐饮业高质量发展、带动就业助推精准脱贫的重要抓手，加大扶贫培训力度，制定行业标准，与东西扶贫协作城市共同启动“百店千人”牛肉拉面扶贫行动计划。

省商务厅副厅长任福康通报我省牛肉拉面产业发展工作情况

甘肃省商务厅副厅长任福康在总结时要求，各有关部门、商协会和企业要充分认识发展兰州牛肉拉面产业对我省经济发展和扶贫工作的重要性，统筹力量，突出重点，明确任务，落实责任，结合张厅长的讲话精神，贯彻好《甘肃省人民政府办公厅关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见》，带动全省餐饮业高质量发展。

省商务厅副巡视员张春锋解读《甘肃省人民政府办公厅关于促进兰州牛肉拉面产业发展的意见》

兰州市商务局局长王黎讲话

兰州市商务局局长王黎指出，去年以来，兰州牛肉拉面进入提质发展的新元年，在省商务厅和市商务局的指导支持下，协会带领大家进入新的提升发展期，从夯实基础、培育品牌入手，制定标准、提升服务、美化环境、推广示范、宣传品牌、推介交流，开展了许多在餐饮行业具有较大影响力的活动。兰州市即将出台《关于进一步提升兰州牛肉拉面发展行动实施方案》，“提品质，走出去”是我们的目标，“做强做大”是我们方向，我们将进一步夯实基础、横向融合、纵向拓展、品牌提升。

兰州牛肉拉面行业协会会长马利民讲话

马利民表示，将坚持校企合作，按照行业规范和标准，培养高素质专业技术队伍，分区域培养高素质的管理人员，并进一步抢抓机遇，当以“互联网+”为技术支撑，以投资主体多元化、经营业态连锁化、品牌建设特色化为发展模式。引导企业充分发挥自身优势，运用现代管理和生产技术，不断开发特色产品和服务，积极整合资源，扩大经营规模，提升服务水平，推动高质量发展，提高核心竞争力，开拓国内国际市场。以面为媒，在兰州牛肉面行业宣传和品牌塑造上实现新突破。

座谈会上，兰州牛肉拉面行业协会与中国银行甘肃省分行，甘肃金味德拉面文化产业集团与天津市甘肃商会就进一步加快发展我省牛肉拉面产业，分别签署了合作协议。